中国零食界有一股神秘力量，那就是辣条！小小一包辣条，吃起来又辣又过瘾，还有满满的童年味道。

近日，#全国首个吃辣条的人找到了#登上热搜，在探索辣条的发展时我们发现，原来小时候几毛钱一包的辣条，居然也有专利？而且还不少！

构卓查询了解到，国内辣条相关的专利信息有400多条，包括辣条生产机、自动辣条生产线、辣条捋顺装置、辣条表面撒料装置、下料锅装置、辣条切断装置以及辣条包装袋等等。

这些专利有的是发明专利、有的是实用新型专利，还有的是外观设计专利，方方面面覆盖了辣条生产。

基本上，很多品牌的辣条生产线基本都实现了自动化，这些都是凭借上述专利实现哒。

国内最早申请辣条专利的，还是一所高校，河南农业大学发明了“辣条连续化生产装置”，申请时间为2011年2月。

当前，全国辣条年产值已达600多亿，销往全球160个国家和地区。百亿产值背后离不开辣条行业的专业化、规范化经营，而这其中“科技创新”更是扮演重要角色。